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Dans la région
de Châteaubriant, le miel est produit chez Patrick Pérès à Villepôt
. Un homme qui sait parler aux abeilles, en douceur, et implante
ses ruches partout dans la région pour obtenir des parfums différents.
Miel de blé noir, miel d'acacia, miel toutes fleurs, miel de forêt,
miel de tournesol et miel crémeux : il y en a pour tous les gourmets.
Patrick Pérès vend aussi du pollen, du propolis, des bonbons au
miel, du pain d'épices, de la cire (wax) et du chouchen (boisson
liquoreuse très alcoolisée)
Pour « 50 idées pour un été » , et à la demande des écoles,
et Centres de Loisirs, Patrick Pérès se fait pédagogue pour expliquer
le monde des abeilles
Patrick PERES : 02 40 28 64 38
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